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杨林肥酒上榜“云南省食品安全示范单位”!

发布时间:2018-02-09   来源:杨林肥酒
 2018年2月1日,云南省食品安全协会一届五次理事(扩大)会议在昆明召开,会议上对获得2017年度云南省食品安全示范单位进行授牌。始创于公元1880年(清光绪六年),至今已有138年历史的绿酒品牌“杨林肥酒”获得“云南省食品安全示范单位”荣誉,集团公司李先云先生代表企业出席领取奖牌。

百年品牌杨林肥酒
杨林肥酒是云南历史名酒,云南十佳名酒,其酿造是由云南嵩明县杨林镇酿酒业主陈鼎依据明朝云南著名药物学家、诗人兰茂所著的《滇南本草》中的“水酒十八方”,创制了杨林肥酒。130余年间,逢灾害,遇战争都从未间断过生产,得以百年流传,这是酒业历史的一个奇迹,百年品牌实至名归。

 






 
严格打造“中华老字号”
 始建于1880年的云南杨林肥酒厂,于2004年10月被龙润集团收购,成立了云南杨林肥酒有限公司。2005年,严格按照“食品卫生法”要求,对企业厂房、设备、环境进行改造和员工培训,目前开发了100多款产品系列使其年生产能力达到5000吨,年灌装能力达到10000吨。成功将其打造成畅饮130多年的“中华老字号”,成为云南首屈一指的历史名酒和养生名酒。

 


贵州有茅台,云南有肥酒
酒色泽碧绿,绿是提取了小茴香、豌豆尖、青竹叶等天然植物中的叶绿素。肥者,健身也,添加了大枣、拐枣、桂圆、甘草、陈皮等多种药食两用的食材,具有健脾解腻、益气活血、养胃健体的功效,古有“贵州有茅台,云南有肥酒”的美誉。
 




 
塑造品牌,助力健康产业
杨林肥酒将利用云南的生物资源优势,依托集团在资金、管理、新产品研发、市场营销方面的优势和先进理念,传承百年历史,融合现代工艺,做大、做强。致力于打造成中国第一绿酒品牌,为健康产业作出贡献。

 



 
此次获得“云南省食品安全示范单位”殊荣,源于消费者对杨林肥酒百年品牌的信赖,对其品质的认可。唯有坚守对消费者的承诺,才能赢得尊重。一直以来,杨林肥酒始终秉承“为人类健康服务的企业理念,积极倡导“绿色、健康、养生”的品牌精神,严格遵循杨林肥酒传统酿造工艺,严格控制生产流程和质量管理系统。以更高标准,更高品质的产品回馈消费者!

 


始创于公元1880年(清光绪六年)的杨林肥酒,依据兰茂《滇南本草》中的“水酒十八方”,采用自酿的纯粮小曲酒为酒基,浸泡拐枣、陈皮、圆肉、大枣等10余味中药,同时提取豌豆尖、青竹叶、小茴香中的天然叶绿素并配加蜂蜜,经过浸泡提纯、调味勾兑、封缸陈酿等十多道传统工序精心酿造。酒色翠绿如玉、药味清淡似无、香甜可口、酒味醇厚,内含有葡萄糖、蛋白质酵素、维生素A、维生素C、枣酸等成分,具有养胃、健脾、润肺等功效。适量饮用此酒,有益健康。